El pasado viernes 20 de agosto, Mar Luna Villacañas, directora de Oleoturismia y Catadora Profesional fue entrevistada en el programa La ventana que emite la Cadena Ser. Escucha la entrevista.

Mar Luna Villacañas. Directora de Oleoturismia
Hoy en día, con el avance tecnológico existente, debe valorarse también cómo y de qué manera se obtienen los productos. La falta de información del consumidor motivada por unos productores poco preocupados en dar personalidad a sus aceites, nos ha convertido en analfabetos oleícolas.

Os mostramos unas referencias de Oleoturismia y sus productos en prensa y revistas especializadas. La primera es la referencia que hace el suplemento El Viajero de el diario El País, con fecha 17 de abril, a nuestro productos de catas de aceite a domicilio.

Señorío de Jaén presenta el primer aceite de oliva virgen extra envasado en oro, como novedad en el mercado gourmet. El nuevo producto ha sido denominado “667″ por ser el número de aceitunas por botella que se han empleado para obtener este coupage. No lleva etiquetado tradicional, sino que ha sido sustituido por un moderno diseño serigrafiado en oro en sus 360º, y presenta 97 imágenes de diferentes formas y tamaños, con inspiración del arte antiguo mediterráneo, la tradición española y la alquimia. El envase de botella circular de Señorío de Jaén responde a un diseño alternativo para ofrecer un producto distinguido a consumidores que demandan calidad y diseño.

Oleoturismia nace con la intención de mejorar el conocimiento que sobre el aceite de oliva se tiene en España y fuera de nuestras fronteras. Queremos conseguir que el aceite de oliva sea un elemento distintivo de una nueva manera de ver la cultura gastronómica. A través de catas sensoriales, maridajes y el turismo del aceite acercar a la cultura del aceite al mayor número de consumidores. Una nueva manera de vivir, de cuidarse de ocio…esto es Oleoturismia.

Si vas de vacaciones las próximas vacaciones a algún destino de sol y playa , no olvides tu crema bronceadora. Por eso te proponemos que lleves la crema bronceadora altamente hidratante de Olea Cosméticos, que contiene en su formulación filtros solares combinados que garantizan una protección contra los rayos UVA y UVB.

La cata profesional del aceite de oliva virgen se realiza con el fin de clasificar y separar para su posterior comercialización, el aceite virgen del aceite virgen extra. Se puede llegar a confundir un aceite virgen extra y un aceite virgen. Dos aceites con un grado de acidez inferior a 0,8 podrían, a priori, ser considerados virgen extra. De hecho, un aceite virgen y un aceite virgen extra son un producto natural y auténtico zumo de aceitunas. La diferencia radica en el grado de acidez y en la puntuación que …

Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea europea L.) de las variedades cornicabra en al menos un 40%, conjuntamente con alguna de las siguientes variedades reconocidas: Manzanilla Cacereña, Verdeja, Carrasqueño, Picual o Gordal Sevillana, mediante procedimientos mecánicos o por otros medios físicos, que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor y aroma del fruto del que procede.

Atalantar SLU a través de su marca comercial registrada Oleoturismia, declara explícitamente que obra, únicamente, como intermediario entre CLIENTE y PRESTATARIOS. Ayudará a los clientes que lo soliciten a encontrar los viajes y gestionar las reservas solicitadas con terceros.

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