El aceite y los olivares como motor del turismo

El oleoturismo como actividad económica generadora de riqueza puede convertirse en un incentivo para el desarrollo local de gran parte de zonas de España. Este sector en desarrollo, facilita dinamizar las actividades económicas tradicionales y la revalorización de las características culturales locales, aportando alternativas reales de empleo a jóvenes y mujeres de zonas rurales.

Identificación de recursos turístico del aceite y olivar. Diseño de Rutas Temáticas de Oleoturismo

A. Inventariado de información para la identificación y actualización de los recursos oleoturísticos en cada región española.

B. Categorización de los recursos turísticos.

- Categoría Sitios Naturales: Tipos de sitios naturales (montañas, llanuras, valles, quebradas, cañones; y recursos hídricos, ríos, caídas de agua, etc.).

- Categoría Manifestaciones Culturales: Museos, arquitectura y espacios urbanos, lugares históricos, sitios arqueológicos, pueblos aceiteros y olivareros.

- Categoría Folklore: Manifestaciones populares, ferias y mercados, música y danzas, artesanía y artes, gastronomía, etnología.

- Categoría Realizaciones Técnicas Científicas o Artísticas Contemporáneas: explotaciones mineras, explotaciones agropecuarias y pesqueras, explotaciones industriales.

- Categoría acontecimientos programados: artísticos, eventos, fiestas patronales, ferias de muestras, etc.

C. Jerarquización de los recursos turísticos.

• Jerarquía 1: Recursos excepcionales que por si solos generan un mercado importante para el turismo receptivo.

• Jerarquía 2: Recursos excepcionales que por si solos o en conjunto pueden generar un mercado potencial de turismo interno y receptivo.

• Jerarquía 3: Recursos que generan un mercado regional o local.

• Jerarquía 4: Recursos que complementan y diversifican a los recursos de mayor jerarquía.

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-Planes de comunicación: externa e interna

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