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Deortegas, aceite de oliva virgen extra ecol贸gico

23 marzo 2010 862 Lecturas 1 comentario

DEORTEGASLa familia de aceites Deortegas es pionera en Murcia en el cultivo ecol贸gico del olivar, con un fuerte compromiso adquirido para la protecci贸n del medio ambiente.聽 Despu茅s de todo un a帽o cuidando sus olivos, realizando las labores de poda, abonando con materia org谩nica, mirando al cielo para que las lluvias sean propicias, controlando las plagas con trampas (cebo para la captura de la mosca,) esperando que las heladas se retrasen y hacer la recolecci贸n en su momento 贸ptimo, nos ofrecen sus mejores aceites de oliva virgen extra.

Nota de cata:
Nos centraremos en la variedad Picual de toda la gama de sus aceites, excelente muy equilibrada, con elevada intensidad de frutado, con unos amargos y picantes en intensidades parecidas a las de frutado. Muy rico en aromas , pl谩tano verde, tomate verde a hierba , sin que ninguno de ellos destaque excesivamente.
En boca se confirman estos matices y finalmente al tragarlo deja sensaciones a frutas como el melocot贸n o la nectarina, mediano de amargor y picor.

Deortegas: Crta de Pinoso, Camino del Ardal, km 5. Paraje “Los Pinillos”. Yecla. Murcia

1 Comentario »

  • Pepe Rodriguez ha comentado:

    La variedad Picual espectacular, pero atreveros a probar su cornicabra , y os sorpredera, y no hablemos de su excelente Arbequina, yo tuve la oportunidad de probarlos en un restaurane de Alicante,

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