Un total de 30 bares y restaurantes de Mora participarán en la VII edición de las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva, que se celebrarán desde el 15 de febrero hasta el 15 de marzo en la categoría de menús, en la que participan cuatro restaurantes, y desde el 15 de marzo hasta el mismo día del mes de abril en tapas.
Las jornadas establecen dos tipos de modalidades, la primera de ellas consiste en la degustación de Menús que realizarán cuatro reconocidos restaurantes de la localidad, desde el día de hoy hasta el día 15 de Marzo. La segunda consiste en la elaboración de Tapas donde la participación de los establecimientos se sitúa en 26, muy superior a la de la primera modalidad. Las fechas en que se podrá degustar dichas tapas se establece del 15 de Marzo hasta el 15 de Abril.
Las jornadas dedicadas al Aceite de oliva Virgen Extra abren las celebraciones de la 56 edición de la Fiesta del Olivo, declarada de Interés Turístico Nacional, que se celabrarán en Mora del 28 al 30 de Abril.
