Oleoturismo: Olivos Monumentales: Olivo de Cort
Hace un par de décadas este bello árbol fue traladado a Palma desde una finca de Pollença para plantarlo en la Plaza de Cort como símbolo de paz y arraigo a la tierra…
Lee masAutor: Mar Luna. Oleoturismia
Oleoturismia. Un espacio dedicado al Oleoturismo, turismo del aceite y del olivar.
Almazaras visitables donde ver nacer el aceite de unas aceitunas que podremos recoger nosotros mismos. Rutas entre olivos centenarios, milenarios, monumentos vivos y testigos de nuestra historia. Olivares en primavera para...
Lee masEvento privado de cata y cena organizado por Oleoturismia
El pasado 24 de julio Oleoturismia organizó en Madrid un Curso de Cata a domicilio y una posterior cena de maridaje. Los aceites protagonistas de la noche fueron «Escornalbou» de la Denominación de Origen Siurana…
Lee mas«Mantua Carpetana» el Oro de Madrid
El nombre del aceite hace referencia a la denominación que en algunos círculos culturales del siglo XVI se daba a la ciudad de Madrid. Por lo tanto, aceite castizo hasta la médula.
Lee masEsencia de olivos milenarios «>K»
El Aceite de Oliva Virgen Extra «>K» procede única y exclusivamente de olivos catalogados y certificados con más de 1000 años de antigüedad, muchos superan incluso los 2000 años, de la variedad autóctona Farga. En el último censo realizado en el año 2009 se han contabilizado…
Lee masArbecoli, arbequina de Lérida
Mar Luna. Técnico Especialista en análisis sensorial.
Desde Lérida nos llega «Arbecoli», variedad arbequina 100%, recolectada manualmente y de una forma totalmente artesanal a finales del mes de Octubre procedente de agricultura ecológica y posteriormente extracción mecánica en frío…
Oleoturismia y «Escornalbou» invitados de la Asociación Gastronómica de Telecomunicaciones
El aceite de oliva virgen extra de arbequina que elabora la Cooperativa Agrícola Riudecanyes junto con Oleoturismia fueron los invitados…
Lee masOro del Desierto, variedad arbequina
Mar Luna Villacañas. Técnico en Análisis Sensorial
Oro del Desierto variedad Arbequina procedente de cultivo ecológico, obtenido en frío y mediante un proceso productivo sostenible.
¿Por qué quieren mantenernos en la ignorancia con respecto al aceite de oliva virgen extra?
Mar Luna Villacañas. Directora de Oleoturismia
Hoy en día, con el avance tecnológico existente, debe valorarse también cómo y de qué manera se obtienen los productos. La falta de información del consumidor motivada por unos productores poco preocupados en dar personalidad a sus aceites, nos ha convertido en analfabetos oleícolas.
Oleoturismia en prensa
Os mostramos unas referencias de Oleoturismia y sus productos en prensa y revistas especializadas. La primera es la referencia que hace el suplemento El Viajero de el diario El País, con fecha 17 de abril, a nuestro productos de catas de aceite a domicilio.
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