Nivel 2 de 4 Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra
Toda la información del Curso, precio y reservas aquí: De carácter intensivo. Curso...
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Etiqueta: Mar Luna Villacañas
Jornada de Oleoturismo en Mora (Toledo) 11 de mayo organizado por Oleoturismia. Completas todas las plazas
Jornada de Oleoturismo cultural y gastronómico de alta calidad en la localidad toledana de Mora día 11 de mayo 2013. Sólo 12 personas donde, de la mano de Mar Luna Villacañas y la Oficina de Turismo de Mora, nos adentraremos en...
Leer más1ª Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Internacional en Google+
OleiOlive y la Escuela de Europea de Cata de Aceite y Oleocultura te invitan a la 1ª Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Internacional en Google+. Se trata de un evento por videoconferencia (Hangout) con hasta 6 usuarios, donde...
Leer másDifundiendo la Cultura del aceite de oliva desde la base de nuestros estudiantes
Con motivo del XXV Aniversario del Instituto de Educación Secundaria «Julio Caro Baroja» de Fuenlabrada, nuestra directora, Mar Luna Villacañas, como representante de la Escuela Europea de Cata y Oleocultura, ha impartido un...
Leer másEntrevista de Nieves Herrero a nuestra directora Mar Luna Villacañas
NIEVES HERRERO / Fotos: José Alberto Puertas ‘El aceite de oliva virgen extra siempre será un producto excepcional’ Madrid.- «El aceite se tiene que beber en la cata aunque no es en sí la manera en la que nosotros lo...
Leer másEvento de cata con la Sociedad Gastronómica del restaurante Guipúzcoa
Los singulares salones del Caserío Vasco junto a la Terraza-Jardín que le rodea, forman un escenario único donde disfrutar de unos servicios gastronómicos de alta cocina vasca tradicional. En este escenario provilegiado de...
Leer másMar Luna, directora de Oleoturismia, invitada por Prodeca (Generalitat de Catalunya) en el Salón Gourmets
Mar Luna Villacañas, periodista y catadora profesional (directora de la empresa Oleoturismia y catasdeaceite.com) ha sido invitada para presentar y participar en diferentes actos en el Salón Gourmets 2011 que se celebrará en...
Leer másARCO y aceite de oliva virgen extra (I parte)
Como adelanto de lo que pasó ayer en ARCO, además de quedarme sin cobertura en Twitter y no poder teneros puntualmente informados, os muestro una imagen resumen donde de izquierda a derecha aparecen: Mar Luna Villacañas,...
Leer másCurso de Iniciación en la Cata de aceite de oliva
Por Mar Luna Villacañas. Técnico en Análisis Sensorial
Les enseñaremos el protocolo completo de cata de aceites con todos los accesorios necesarios y aprendiendo a distinguir los aceites por sus características más destacadas.
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