Nivel 2 de 4 Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra
Toda la información del Curso, precio y reservas aquí: De carácter intensivo. Curso personalizado,...
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Etiqueta: Mar Luna Villacañas
Así fue el Curso Superior de Cata y Maridaje del AOVE en la EECO
Durante cuatro días alumnos/as venidos desde Brasil, País Vasco, Cataluña, Islas Baleares, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Madrid y Francia han experimentado alrededor del aceite de oliva virgen extra y su iniciación...
Leer másAsí fue el «Taller de Maridaje Gastronómico AOVE/Vino» de la EECO
El pasado sábado 16 de noviembre se celebró el Taller de Maridaje en el Aula de Gastronomía de la EECO. Un mano a mano entre el mundo AOVE a través de Mar Luna Villacañas como directora de la EECO y Mar Sánchez Pavón, directora...
Leer másAsí fue el Curso Superior de Cata/Sumiller del AOVE en la Escuela Europea de Cata y Oleocultura
La pasada semana se ha impartido el Módulo Superior de cata de aceite de oliva virgen extra como finalización del Curso de Sumiller del Aceite de Oliva Virgen Extra. Durante dos semanas se ha llevado a cabo un entrenamiento...
Leer másJornada de Oleoturismo en Mora (Toledo) 11 de mayo organizado por Oleoturismia. Completas todas las plazas
Jornada de Oleoturismo cultural y gastronómico de alta calidad en la localidad toledana de Mora día 11 de mayo 2013. Sólo 12 personas donde, de la mano de Mar Luna Villacañas y la Oficina de Turismo de Mora, nos adentraremos en...
Leer másCatas comentadas de la nueva cosecha de Almazara La Alquería
Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata de Aceite (http://www.escuelaeuropeadecata.com) ha elaborado junto a Goormeet (http://www.goormeet.com) unos vídeos explicativos de la nueva cosecha de Almazara La...
Leer másCata presentación nueva cosecha de AOVE Almazara La Alquería en Toledo
El próximo 28 de febrero a las 19.30 horas en el Restaurante «La Mar Salá» de Toledo, se llevará a cabo una cata presentación de los nuevos aceites de oliva virgen extra de Almazara La Alquería. En el evento se presentará...
Leer más1ª Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Internacional en Google+
OleiOlive y la Escuela de Europea de Cata de Aceite y Oleocultura te invitan a la 1ª Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Internacional en Google+. Se trata de un evento por videoconferencia (Hangout) con hasta 6 usuarios, donde...
Leer másSabor, aroma y cultura alrededor del AOVE en Castellón
Castellón 16 de octubre de 2012.- El Salón Gótico del Castillo de Peñíscola fue el marco elegido para acoger este acto maridaje entre cultura y aceite de oliva virgen extra. El acto que contó con la Bienvenida por parte del...
Leer másCurso temático variedad arbequina a fondo
Vamos a conocer profesionalmente y como gourmets esta variedad tan de moda en la actualidad -5 de julio, jueves de 11 a 13 h. Madrid. – Curso + degustación final: 25 euros. 20 euros para alumnos de Cursos anteriores. Para...
Leer másDifundiendo la Cultura del aceite de oliva desde la base de nuestros estudiantes
Con motivo del XXV Aniversario del Instituto de Educación Secundaria «Julio Caro Baroja» de Fuenlabrada, nuestra directora, Mar Luna Villacañas, como representante de la Escuela Europea de Cata y Oleocultura, ha impartido un...
Leer másEntrevista de Nieves Herrero a nuestra directora Mar Luna Villacañas
NIEVES HERRERO / Fotos: José Alberto Puertas ‘El aceite de oliva virgen extra siempre será un producto excepcional’ Madrid.- «El aceite se tiene que beber en la cata aunque no es en sí la manera en la que nosotros lo...
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