Yellow Bottle >K
Aceite de oliva virgen extra monovarietal, Canetera La empresa Olivos Milenarios del Maestrazgo, «>K» con Salva Vives y Javier Reverte a la cabeza, entiende de AOVE, de cómo hacerlo y cómo envolverlo dando un producto...
Leer másEtiqueta: Ficha de cata de aceite
Gota Verde de I love aceite
Mar Luna Villacañas. Técnico en Análisis Sensorial
Variedad Picual /Suave / Acidez máxima: 0’4º Aceite de gran cuerpo, un verdor amarillento y ligero en su amargor y suave en su picor.
«Mantua Carpetana» el Oro de Madrid
El nombre del aceite hace referencia a la denominación que en algunos círculos culturales del siglo XVI se daba a la ciudad de Madrid. Por lo tanto, aceite castizo hasta la médula.
Leer másEsencia de olivos milenarios «>K»
El Aceite de Oliva Virgen Extra «>K» procede única y exclusivamente de olivos catalogados y certificados con más de 1000 años de antigüedad, muchos superan incluso los 2000 años, de la variedad autóctona Farga. En el último censo realizado en el año 2009 se han contabilizado…
Leer másArbecoli, arbequina de Lérida
Mar Luna. Técnico Especialista en análisis sensorial.
Desde Lérida nos llega «Arbecoli», variedad arbequina 100%, recolectada manualmente y de una forma totalmente artesanal a finales del mes de Octubre procedente de agricultura ecológica y posteriormente extracción mecánica en frío…
«Esencial» de I love aceite, esencia de Cazorla
Variedad Picual /Intenso / Acidez máxima: 0’4º Aceite de gran cuerpo, amarillo con brillos verdes y medio en su amargor y medio en su picor. Es un aceite con frutado intenso y que no presenta ningún tipo de defecto. D.O....
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